Papaya bowl de yogur
El desayuno o snack de verano más fácil y fresco: media papaya usada como cuenco, rellena de yogur y coronada con cereales crujientes de proteína, coco en láminas y un hilo de crema de cacahuete. Sin cocinar y en un minuto.
Noelia Estévez
Creador de recetas
Soy Noelia Estévez, dietista-nutricionista. Aquí te demuestro que comer sano no tiene por qué ser aburrido: recetas fáciles, rápidas y saludables, las mismas que comparto en mis vídeos, escritas y paso a paso para que no tengas que rebobinar.
Ingredientes
Preparación
Parte la papaya por la mitad a lo largo y retira las semillas con una cuchara, dejando el hueco como si fuera un cuenco.
Rellena el hueco de la papaya con yogur natural o griego.
Reparte por encima los cereales crujientes de proteína y el coco en láminas.
Termina con un hilo de crema de cacahuete y sirve enseguida, bien fresquito.
💡 Trucos
- Elige una papaya bien madura: se digiere mejor y hace de cuenco comestible.
- Cambia los toppings a tu gusto: granola, fruta fresca, semillas o chocolate crunch.
